本日の仕入れ❗
本日は毛ガニ、シャコを仕入れて来ました😀これから茹でて行きます😋
無添加ウニ丼始めます
無添加でとっても甘いウニ丼始めます🎵なんと贅沢に殼付きのウニ５個分❗但しウニの口開けが無い...
ウニ口開けです✨
いよいよ地物のウニが始まりました🎵今年は身入りも良いようです✨
地物のウニ入荷です✨
いよいよ地物のウニが始まりました🎵無添加なので食べた瞬間にウニの甘さが口いっぱいに広がりま...
ちらし寿司にシイタケ仕込み
ちらし寿司に使うシイタケの仕込みです✨当店ではすべて手作りで仕込んでいます‼️